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當荷爾蒙完美平衡時，身體就準備好好演奏一曲美妙的生命之歌！如果這些荷爾蒙沒有全員到齊來合力演出時，就像是交響樂團有一半演奏者都休假一樣，不可能再譜出什麼美妙樂章了。

人體中有超過一百種荷爾蒙，荷爾蒙是一種能調節人體功能的物質，幾乎每樣功能－－心跳、呼吸、血壓、能量、體重等，都是由荷爾蒙所調控的。

我們的現代飲食，把所有對體重和健康深具影響的荷爾蒙搞得一團糟﹒碳酸飲料、甜食、穀片、無脂食品、脫脂牛奶、精製植物油、人工甜味劑或酒精飲料，這些食物很多根本就不是人類該吃的，現在，就讓我們好好來認識一下這十種重要的荷爾蒙吧l

膜島素

來源：胰臟

正常值：空腹時為每毫升51U(國際單位)

功能：代謝食物

胰島素是由胰臟的β細胞分泌，作用為調節食物的儲存與代謝。所有類型的食物都會促進胰島素分泌。然而，充滿過多碳水化合物的低脂飲食，會導致胰臟分泌過量的胰島素。白麵包、白米、麵食、澱粉質蔬菜這些「壞」碳水化合物，都會使你處於胰島素過量的風險之中﹒

當胰臟因為過多的糖而處於緊繃狀態的時候，體重就會增加，疾病發生的機會也會提高。

胰島素的分泌必須是適量的，而且要保持完美的含量﹒如果想知道自己是否分泌了過多的胰島素，只要看看你的小腹就目了然。

運動對於降低胰島素含量和減輕體重也是一項關鍵因素。